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鶴生 本醸造 生貯蔵
生のまま貯蔵し、出荷直前に火入れ。
鶴生をそのままの味で!通常のお酒は、火入れ(温度を上げて雑菌を消す)をしてから貯蔵しますが、
生貯蔵はそのまま貯蔵。出荷前に火入れをすることで、
出来たての味わいをお楽しみ頂けます
萬燿と並ぶ万大醸造の根幹になるお酒。
鶴生は子爵・海軍中将の小笠原長生氏によって名付けられました。
当蔵敷地内にある「鶴生館」には、小笠原氏直筆の書が掲げられています。
2023年より蔵併設ショップでの販売を一時停止します。
国連総会レセプションにて萬燿誉富士が採用!
ふるさと納税返礼品、ぜひ一度お試し下さい!
年末年始の定番「伊豆のにごり酒」今週辺りからお店に並びます !
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〒410-2403
静岡県伊豆市年川34(酒蔵)
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