-
-
萬耀
万大醸造の大元銘柄。戦国時代から続く(?)伊豆の酒。
萬燿の名付け親は伊勢新九郎長氏。かの有名な戦国武将、北条早雲公です。
北条早雲は伊豆討入り(1493年)にて足利茶々丸を破り、以降伊豆に君臨します。
現在の修善寺体育館裏の柏久保城にて、戦勝の祝杯を重ねたと言われています。
この時早雲は
「これぞまさしく萬代に萬(よろず)の国に燿(かがや)ける酒」
と讃えたという話が伝わっています。
万大醸造は、古くは室町時代から続く酒蔵とは言われておりますが、
もちろん戦国時代のレシピは残っていません。
昭和の中頃にこの酒を復活させようと作られたのが「萬燿」です。
このお話をもって「北条早雲が名付け親」と勝手にそういうことにしております。
漁業・農業をする人が多い伊豆らしく、ほんのり甘口の「田舎のお酒」です。
仕事の後には「これ飲もっか!」と思って頂けるように仕上げています。